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新浪网—西湖藕粉美食节盛大启动带你了解藕粉的作用与功效
10月23日,2018杭州西湖藕粉美食节全面启动。据了解,西湖藕粉是杭州的名产,是藕粉中的名牌,独具特色,享誉杭州,举办西湖藕粉美食节旨在将藕粉作为一种饮食文化进行发扬光大。 当天,启动仪式上由藕粉制作技艺非物质文化遗产传承人,藕香斋后人范玉勤先生进行发言,范老先生表示,藕粉是中华传统养生食品,质地细腻,易于消化,又有生津清热,开胃补肺,滋阴养血的功效,是极适用于婴孩、老人、病人的滋补品,更
2018-10-23 admin
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中国农村网—G20嘉宾们最爱的西湖藕粉 非遗传承人带你揭秘
来源：中国村庄-中国农村网 编辑：王鹏 人气：6162 发布时间：2018-05-07在杭州国际博览中心为参加G20峰会的来宾提供的各种“吃”中，西湖藕粉羹特别受欢迎，厨师半小时就调制了200多碗。那么，关于西湖藕粉我们今天好好说说。西湖藕粉和西湖龙井一样大名鼎鼎，来杭州的客人一般都会带点回去给亲朋好友分享。 记者了解到，目前市场上销售的西湖藕粉分为速溶藕粉、现代纯藕粉和古法纯藕粉三个品种。形态
2016-09-08 admin